BoekenHet grote bierboek

27.50

Dit is een boek over bier. Niet het eerste en evenmin het laatste. Het Grote Bierboek gaat over kleur, geur en smaak. Het gaat over de vraag waarom ons bier smaakt zoals het smaakt. En het gaat over de mensen die het maken: over brouwers. Wat drijft deze mannen maar zeker ook vrouwen? Wat inspireert ze om hun roeping te volgen om van water, mout, hop en gist bier te maken? Want brouwen doe je omdat je de diepgewortelde overtuiging hebt dat je het ‘moet’ doen.